前言
水楊酸,分子式為C7H6O3,是植物柳樹皮提取物,是一種天然的消炎藥。水楊酸可以殺菌、消炎,從而常被用于對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物體表的水霉、鰓霉的剝離分解及傷口修復(fù),水產(chǎn)動(dòng)物因紅斑、皮膚病、打印、赤皮、爛尾、潰爛、腐皮、膚霉、脫粘、白頭白嘴、爛鰓、水腫、出血等引起的多種傷口能快速愈合。本品定期使用能有效預(yù)防和降低水產(chǎn)品發(fā)病率并快速凈化水體,從而抑制降解水體中的各種雜菌及病原體,但長(zhǎng)期過(guò)量使用會(huì)造成藥物在動(dòng)物體內(nèi)富集,人類食用這些水產(chǎn)品會(huì)使殘留的獸藥進(jìn)入人體,從而影響人體健康。
本文參照《魚可食性組織中水楊酸殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(征求意見(jiàn)稿)》,利用EZsep™HRM-Lipid固相萃取柱(300mg/6mL,貨號(hào):PZ12624) 凈化樣品,再通過(guò)高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)進(jìn)行檢測(cè),建立了魚肉中水楊酸殘留量的分析方法。
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實(shí)驗(yàn)過(guò)程
表1 流動(dòng)相梯度洗脫表
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實(shí)驗(yàn)結(jié)果
圖1 標(biāo)液色譜圖
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實(shí)驗(yàn)結(jié)論
本實(shí)驗(yàn)使用EZsep™HRM-Lipid固相萃取柱(300mg/6mL,貨號(hào):PZ12624) 對(duì)魚肉樣品進(jìn)行凈化,通過(guò)高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定其中的水楊酸殘留量,該方法的加標(biāo)回收率在95.0%~105.3%之間,RSD為3.8%,滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。測(cè)試結(jié)果說(shuō)明EZsep™HRM-Lipid固相萃取柱(300 mg/6mL,貨號(hào):PZ12624)能很好的完成方法中的凈化工作,并且結(jié)果穩(wěn)定、可靠。
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參考文獻(xiàn)